비타민B군 종류와 역할
1.비타민B의 정의
비타민 B는 식물이나 동물에 의해 합성되지 않고, 인체가 외부로부터 섭취해야 하는 필수 비타민의 일종입니다. 비타민 B는 여러 가지 서로 다른 화합물들의 집합체로 이루어져 있으며, 비타민 B군이라고도 불립니다. 총 8가지 종류의 비타민 B가 있으며, 각각이 다양한 생리학적 기능과 역할을 수행합니다.
2.비타민B가 필요한 사람은?
2-1 생활습관이 불규칙하거나 식이조절이 제한적인 경우: 규칙적이지 않은 식사나 균형 잡힌 식이가 어려운 경우에는 비타민 B를 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다.
2-2 임신, 수유, 성장기 등: 임신 중, 수유 중, 성장기인 어린이들은 성장과 발달에 필요한 비타민 B를 더 많이 필요로 할 수 있습니다. 이러한 경우에는 의료 전문가의 지침에 따라 비타민 B를 보충할 필요가 있습니다.
2-3 특정 질환 또는 상태가 있는 경우: 만성적인 소화 장애, 알콜 중독, 특정 유전적 질환 등의 경우 비타민 B 흡수가 저하되거나 소모될 수 있습니다.
2-4 특정 식단을 유지하는 경우: 비타민 B12는 동물성 식품에만 풍부하게 함유되어 있기 때문에 베가니즘 또는 비건 식단을 유지하는 경우에는 비타민 B12를 보충할 필요가 있습니다.
비타민A, C, D의 효능과 결핍 증상 음식 종류
안녕하세요? 꿀단지입니다 오늘은 비타민 A C D의 기능과 섭취할수있는 음식들 그리고 결핍시 증상과 과잉섭취시 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 모든 영양제는 그 기능과 효능 부작용들
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3.비타민B군 8가지 종류별 역할과 섭취할 수 있는 음식
3-1 비타민 B1 (티아민)
섭취할수있는 음식 : 돼지고기, 닭고기, 생선, 콩, 현미, 견과류 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
역할 : 에너지 생산에 필요한 탄수화물의 대사에 참여하여 에너지 생산과 신경 기능을 지원하고 신경계와 심장의 원활한 작동을 돕습니다.
3-2 비타민 B2 (리보플라빈)
섭취할수있는 음식 : 우유, 요구르트, 두부, 고기, 생선, 녹차, 브로콜리, 시금치 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
역할 : 에너지 생산과 셀의 대사에 필요한 효소의 활성화를 도와주며, 피부, 눈, 입술 등의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
3-3 비타민 B3 (나이아신/니아신아마이드)
섭취할수있는 음식 : 고등어, 닭고기, 생선, 호두, 땅콩, 참깨, 녹차, 시금치 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
역할 : 에너지 생산에 필요한 탄수화물, 지방, 단백질의 대사에 참여하여 에너지 생산과 신경 기능을 지원하고 피부, 소화기관, 신경계의 건강에 기여합니다.
3-4 비타민 B5 (판토텐산)
섭취할수있는 음식 : 닭고기, 돼지고기, 생선, 계란, 견과류, 콩, 고구마 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
역할 : 에너지 생산과 아세틸코엔자임 A의 생성에 필요한 효소의 활성화를 돕고 피부, 신경계, 면역 체계의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
3-5 비타민 B6 (피리독신)
섭취할수있는 음식 : 고기, 생선, 닭고기, 곡류, 녹차, 시금치, 감자 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
역할 : 단백질, 지방, 탄수화물의 대사에 참여하여 에너지 생산을 지원하고, 혈색소 생성과 뇌 및 신경의 건강에 중요한 역할을 합니다.
3-6 비타민 B7 (비오틴)
섭취할수있는 음식 : 곡류, 콩, 땅콩, 시금치, 브로콜리, 양파, 버섯 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
역할 : 에너지 생산과 지방, 탄수화물, 아미노산의 대사에 필요한 효소의 활성화를 돕고 피부, 머리카락, 손톱의 건강을 유지하는 데 기여합니다.
3-7 타민 B9 (엽산/폴레이트)
섭취할수있는 음식 : 엽산은 녹색 잎채소(시금치, 양배추, 브로콜리 등), 곡류, 콩, 콩나물 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 또한, 인공적으로 강화된 곡류나 엽산 보강제도 섭취할 수 있습니다. 과도한 엽산 섭취는 주의가 필요합니다.
역할 : DNA 합성과 세포 분열에 필요한 역할을 수행하며, 임신 초기에는 태아의 정상적인 신경 관련 발달을 지원합니다.
3-8 비타민 B12 (코발라민)
섭취할수있는 음식 : 소, 돼지, 닭, 생선, 계란, 우유, 치즈 등 동물성 식품에 함유되어 있습니다. 특히, 비타민 B12는 동물성 식품에서만 충분한 양을 섭취할 수 있기 때문에 비건 또는 베지테리언인 경우 보충제를 별도로 섭취해야 할 수도 있습니다
역할 : 혈구 생성, 뇌 및 신경 기능의 유지, 에너지 생산에 참여하여 건강한 빈혈, 신경계, 심장, 뇌 기능을 지원합니다.
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